Tormenta publicitaria de los alimentos

¿Comiendo carreta?

La Academia de Ciencias Físicas Exactas y Naturales, capítulo Antioquia, y el Parque Explora con su exposición Comer, salen sin paraguas a la tormenta de mitos de la alimentación actual y ponen en discusión pública las evidencias científicas.

Invitado: Luis Fernando Echeverri López. Químico farmacéutico, máster y doctor en química orgánica, profesor desde 1982 del Instituto de Química de la Universidad de Antioquia. Fue coordinador desde 1985 del grupo de investigación Química Orgánica de Productos Naturales, ha publicado más de 80 artículos científicos, es autor de 11 patentes. Es miembro de número de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.

Fecha: 30 de julio de 2015. 
Hora: 6:30 pm.
Invita: Parque Explora, Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; y Grupo Nutresa, gran patrocinador.
Lugar: Parque Explora.

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