Comidas raras: monstera deliciosa, Guatemala

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Comer

La exposición Comer de Parque Explora aloja entre su recorrido una sección de comidas raras. La monstera deliciosa es tan sabrosa como peligrosa. En un limbo se debate esta inocente en forma de mazorca.

Sabrosa, pero… tenga cuidado ¡peligrosa!

Monstera deliciosa. Entre un viaje asombroso de sabores y una insoportable alergia. Por estos terrenos se mueve esta especie de trepadora que crece desde México hasta Argentina; pero, que como alimento encuentra su mesa en Guatemala.

Parecida más a una mazorca que a una fruta, resulta tan rica como tóxica. Si se come inmadura puede llegar a producir ampollas, picazón y, en algunos casos, pérdida de la voz. Madura es un delicioso manjar que se combina con zumo de naranja.

¡Ven y disfruta de este nuevo espacio en Medellín!

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