Esta semana en el restaurante...
A partir del 23 de febrero el restaurante del Parque Explora abre sus puertas al público general, de martes a viernes, al medio día.El ingreso al Parque no tendrá costo para quienes quieran disfrutar del restaurante, un espacio de conversación, de encuentro, de provocación del pensamiento, de intercambio de ideas… una experiencia bajo la seductora intimidad de la cocina. Además podrán visitar la sala abierta y gozar de una grata compañía con los habitantes del Vivario.
Todos los días se ofrece un menú ejecutivo diferente, además disfrute de dos nuevos platos, Pechuga a la Plancha y Punta de Anca. El ingreso al Restaurante debe hacerse por la entrada principal del Parque.
Martes 7 de septiembre
Sopa de verdurasPierna de cerdo en salsa agridulce
Arroz con cilantro
Torta de chócolo
Ensalada de apio y zanahoria
Esponjado de mora
Jugo de tomate de árbol
Miércoles 8 de septiembre
Sopa de pataconesPechuga de pollo al curry
Arroz con pimentón
Puré de papa criolla
Ensalada de aguacate y tomate
Galleta de hojaldre
Jugo de guayaba
Jueves 9 de septiembre
Crema de tomateSolomo en champiñones
Arroz con ajonjolí
Torta de coliflor
Ensalada de fresa
Torta casera
Jugo de maracuyá
Viernes 10 de septiembre
FríjolesChicharrón
Carne molida
Arroz blanco
Tajada de maduro
Arepa
Ensalada de repollo
Aguacate
Bocadillo
Jugo de mora
