Recorrido culinario: El ACPM
En este recorrido exploraremos el centro de la ciudad como escenario de menús y platos llenos de sabor e historia.
Además, a través de la exploración fotográfica, retrataremos las dinámicas que se tejen a la hora del almuerzo, tanto desde el punto de vista gráfico de las cartas como de los gestos que se involucran en la acción de comer.
El punto de llegada es secreto y allí nos esperará una típica sopa de cura acompañada de conversaciones acerca del acto de almorzar en una ciudad como Medellín.
El ACPM. Recorrido por los corrientazos del Centro y experiencia fotográfica. Con Emmanuel Taborda, cocinero profesional y gestor cultural. Andrés Cuartas, artista visual. Katherine Espinosa, artista visual.
Organiza: Exploratorio

