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Recorrido culinario: El ACPM

Fotografía. Una mujer con delantal y una toalla amarrada en la cabeza echa aceite en una olla. Delante de ella hay otras ollas. A la derecha de la imagen hay un fogón construido con una lata y una parrilla.
Flecha apuntando a la izquierda atras

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Recorrido culinario: El ACPM

Recorrido por los corrientazos del Centro y experiencia fotográfica.

Presencial

Lugar: Exploratorio

16 August de 2023

Hora: 11:00 a.m.

Costo: $Sin costo

En este recorrido exploraremos el centro de la ciudad como escenario de menús y platos llenos de sabor e historia. 

Además, a través de la exploración fotográfica, retrataremos las dinámicas que se tejen a la hora del almuerzo, tanto desde el punto de vista gráfico de las cartas como de los gestos que se involucran en la acción de comer.

El punto de llegada es secreto y allí nos esperará una típica sopa de cura acompañada de conversaciones acerca del acto de almorzar en una ciudad como Medellín.

El ACPM. Recorrido por los corrientazos del Centro y experiencia fotográfica. Con Emmanuel Taborda, cocinero profesional y gestor cultural. Andrés Cuartas, artista visual. Katherine Espinosa, artista visual.

Organiza: Exploratorio

Fotografía. Una mujer con delantal y una toalla amarrada en la cabeza echa aceite en una olla. Delante de ella hay otras ollas. A la derecha de la imagen hay un fogón construido con una lata y una parrilla. Texto que dice: "Los tres golpes. El ACPM. Recorrido por los corrientazos del Centro y experiencia fotográfica. Invitadxs: Emmanuel Taborda, cocinero profesional y gestor cultural. Andrés Cuartas, artista visual. Katherine Espinosa, artista visual.  Miércoles 16 de agosto. 11 de la mañana. Punto de encuentro: Salón Málaga. Entrada libre con inscripción previa".