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Taller: Diseñemos los alimentos del futuro

Fotografía. A la derecha de la imagen hay un montón de corozos en una malla, con un champiñón a la izquierda, a la derecha y arriba. A la izquierda de la imagen hay una fruta contenida en un hielo.
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Taller: Diseñemos los alimentos del futuro

Exploraremos soluciones a los retos actuales de la alimentación.

Presencial

Lugar: Exploratorio

29 August de 2023

Hora: 4:00 p.m.

Costo: $Sin costo

La gamificación es mucho más que diversión: es una poderosa herramienta que nos permite resolver problemas de manera creativa a través del juego. En este taller, nos adentraremos en el universo de la industria alimentaria y sus desafíos de sostenibilidad, para diseñar los alimentos del futuro.

El propósito es estimular la imaginación y superar las convenciones establecidas, y para eso usaremos la metodología Food Design. Intentaremos crear soluciones que aborden los retos actuales, mientras reflexionamos sobre cómo nuestras elecciones alimentarias pueden cambiar positiva o negativamente el futuro.

Como consumidorxs tenemos un papel fundamental: cada vez que elegimos qué consumir, estamos apoyando causas y construyendo el futuro que deseamos.

Durante el taller, compartiremos casos del libro de ImasD The Cool Book 3: Un vistazo al futuro de los alimentos, para conocer cómo algunxs ya están revolucionando la industria alimentaria y creando un impacto significativo.

Lugar: Exploratorio.

Fotografía. A la derecha de la imagen hay un montón de corozos en una malla, con un champiñón a la izquierda, a la derecha y arriba. A la izquierda de la imagen hay una fruta contenida en un hielo. Texto que dice: "Taller. Diseñemos los alimentos del futuro. Invitado: ImasD. Martes 29 de agosto. 4 a 7 de la noche. Exploratorio. Entrada libre con inscripción previa".