Las inscripciones a este taller se realizan por grupos familiares

Un minideshidratador solar es un artefacto amigable con el ambiente que solo necesita el sol y aire para funcionar. Puede ser usado para deshidratar diferentes tipos de alimentos como frutas y legumbres, además de plantas aromáticas, sin que pierdan sus nutrientes ni sabor.

La deshidratación es un proceso de conservación de alimentos sin necesidad de usar energía eléctrica.

Este proyecto busca crear conciencia sobre la importancia de adoptar prácticas más sostenibles en la vida diaria, sobre todo en procesos como la alimentación, además de demostrar que estos hábitos son fáciles de transformar.