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Frutografías

Escaneando piñas y cebollas

Adentro de los adentros
Algunas técnicas científicas, como la resonancia magnética, nos permiten hacer exploraciones visuales que resultan hipnóticas. Viajemos con estas imágenes al interior de ajos, tusas de maíz y nopales. Y conoce las relaciones que tejemos con la comida en la exposición temporal "Comer" del Parque Explora. Este fin de semana será la última oportunidad para conocerla.

El interior de un ajo. Animación e imágenes: Andy Ellison

Frutos, tubérculos y flores se convierten en estímulos hipnóticos en Inside Insides (adentro de los adentros), una colección de animaciones con imágenes de alimentos hechas por Andy Ellison, técnico del departamento de Medicina de la Universidad de Boston.

Este escaneo del interior vegetal es posible gracias a la resonancia magnética, una técnica para obtener información sobre la estructura y composición de un cuerpo. Sirve, principalmente, en medicina para observar alteraciones en los tejidos y detectar enfermedades como el cáncer. También se utiliza para el análisis de la estructura de materiales orgánicos e inorgánicos.

Las frutas y demás partes vegetales deben meterse en un resonador de cavidad. Este aparato produce campos mágneticos capaces de modificar las propiedades de los átomos para que emitan ondas de radio.

Una calabaza. Animación e imágenes: Andy Ellison

El resonador recibe estas ondas, que varían según el tejido de origen, lo que permite la diferenciación de las estructuras de la fruta. Luego, la información se computariza para construir imágenes como las que ves aquí.

Tusa de maíz. Animación e imágenes: Andy Ellison

Nopal (fruto de un cactus). Animación e imágenes: Andy Ellison

Papaya. Animación e imágenes: Andy Ellison

Piña. Animación e imágenes: Andy Ellison

Andy Ellison escaneó inicialmente una naranja para probar la configuración de la máquina de resonancia magnética. Maravillado con las imágenes resultantes, inició su proyecto: Inside Insides.

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