Astrodelicias: repostería estelar
Curso en venta
La confirmación del curso se realizará el día viernes 06 diciembre.
Número de sesiones:
4
Fechas - Duración:
10 al 13 diciembre
Lugar:
Exploratorio de Medellín
Horarios del curso:
3:00 p.m. a 5:00 p.m.
Profesores:
Paula Andrea Sánchez Arboleda, repostera y cocinera creativa en "La Puerta Rosa"
Primera sesión
El sistema solar en tu plato
Exploraremos la repostería a través de la temática del sistema solar. Aprenderemos a crear postres que representen los diferentes planetas y cuerpos celestes que componen nuestro sistema solar. Descubriremos técnicas de decoración y presentación para lograr un resultado visualmente impactante y delicioso. ¡Prepárate para saborear el universo en cada bocado!
Seguna sesión
Estrellas fugaces: postres efímeros
En esta sesión, nos adentraremos en el mundo de los postres efímeros inspirados en las estrellas fugaces. Aprenderemos a utilizar ingredientes y técnicas de preparación que nos permitan recrear la magia y el brillo de una estrella fugaz en cada postre. Descubriremos cómo jugar con texturas, colores y sabores para crear postres únicos y sorprendentes que desaparecerán tan rápido como una estrella fugaz en el cielo.
Tercera sesión
La luna y sus fases: postres lunares
En esta sesión, exploraremos las fases de la luna a través de la repostería.
Aprenderemos a representar cada una de las fases lunares en deliciosos postres que nos transportarán a la tranquilidad y el misterio de la noche. Descubriremos técnicas de decoración y presentación que nos permitirán crear postres elegantes y sofisticados inspirados en la belleza de la luna y su ciclo eterno.
Cuarta sesión
Constelaciones en la cocina: postres estrellados
Nos sumergiremos en el fascinante mundo de las constelaciones a través de la repostería. Aprenderemos a representar las diferentes constelaciones en postres creativos e innovadores que nos harán viajar a través del universo en cada bocado. Descubriremos técnicas de decoración y montaje que nos permitirán recrear la belleza y el misterio de las estrellas en nuestros postres. ¡Prepárate para degustar una galaxia de sabores y texturas en esta sesión única e inolvidable!